Quantité 6 Personne(s) Préparation 20 min Repos 4 h Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients pour Glace au citron/orange 3 citrons jaunes non traités (oranges) 250 g de sucre 1 c. à soupe de zeste de citron 1/2 l de lait 1 pincée...
Lire la suiteServez-les dans leurs petits moules de cuisson, seuls ou accompagnés d’une petite salade verte. Pour 4 personnes Préparation : 8 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 80 g de graines de quinoa ; 150 g de tomme de chèvre ; 2 œufs ; 1 c. à s. d’huile...
Lire la suiteCAKE AU CITRON VERT Du citron vert confit et mixé dans ce cake pétillant ... Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes Difficulté : Coût : Bon marché INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 1 gros citron vert, ou deux petits 3 oeufs 200g de farine 120g de...
Lire la suiteRECETTE DE BASE DU CAKE : (Préchauffer le four à 180° - Th. 6 - cuisson : 40mn) - 150 g de farine (blé, épeautre, chataigne, riz, maïs, orge, etc..) - 3 oeufs - 10 cl d'huile de colza ou de tournesol - 12,5 cl de lait tiède - 100 g de gruyère - 1 sachet...
Lire la suiteIl était une fois une vieille dame qui s'appelait "Bagourd" de son nom de jeune fille, et qui s'amusait à inventer des boissons. Elle inventa donc ce cocktail délicieux, qui porte son nom aujourd'hui : "Le Bagourdin" Pour 1 litre de rosé : 20 CL de gin...
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Les ingrédients pour 5 personnes : - 600g de cuisses de grenouilles- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 3 cuillères à soupe de miel - quelques brins de ciboulette- une pincée d'ail semoule- 1 pincée de gingembre en poudre- 3 cuillères à soupe de maïzena-...
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ENCORNETS À L'ARMORICAINE Un plat de la mer ! Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : Coût : Budget moyen INGREDIENTS Pour 4 personne(s) Pour les encornets : 500 g d'encornets moyens 400 g de tomates pelées quelques câpres (en option)...
Lire la suitehttp://www.lacuisinedebernard.com/2012/01/la-carbonade-flamande.html?spref=fb Ce plat est tout simplement délicieux. Surtout quand il est préparé la veille. Simple à préparer, il suffit de le laisser cuire ensuite quelques heures (en remuant quand même!)...
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Tajine d'agneau aux pommes Quantité 4 Personne(s) Préparation 45 min Cuisson 1 h 15 min Coût de la recette Abordable Niveau de difficulté Facile Ingrédientspour Tajine d'agneau aux pommes 1 kg de gigot d'agneau 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil...
Lire la suiteMousse de foie gras Type de plat : amuse-bouche Ingrédient principal : foie gras Thématique : Recettes campagnardes Temps total : 1 h 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients Pour 5 personnes > 80 g de foies gras > 15 cl de...
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